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日本小姐姐做的奶油蛋糕卷,个个都像艺术品,美到不忍下口哇

话说,日本有个叫Matsu的姐妹儿,是一位烘焙爱好者。

出自她手的蛋糕卷太美太精致,很多网友都表示根本不忍下嘴…

来感受一下…

日本小姐姐做的奶油蛋糕卷,个个都像艺术品,美到不忍下口哇

 

日本小姐姐做的奶油蛋糕卷,个个都像艺术品,美到不忍下口哇

 

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姐们表示,她有三个爱好:画画,烘焙,以及…吃!

她把这些爱好一结合,就出现了这些可可爱爱的蛋糕卷…

日本小姐姐做的奶油蛋糕卷,个个都像艺术品,美到不忍下口哇

 

日本小姐姐做的奶油蛋糕卷,个个都像艺术品,美到不忍下口哇

 

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蛋糕卷表面就像她的画布,

各种水果,

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蔬菜

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美食,

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卡通,

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都被她画到了上面…

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里面夹着各种味道的奶油。

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好看又好吃。

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每年的圣诞节,万圣节,姐们都会提前制作充满节日气氛的蛋糕卷。

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对了,还有这种蛋糕宝盒。

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“盒子”也是由蛋糕制成,里面夹了满满的奶油慕斯。

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外面画着橘子,里面的慕斯就有橘子果肉。

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这些形似西瓜的蛋糕,里面还夹了慕斯和草莓冻。

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看到这里,你是不是很好奇这些图案到底是怎么画上去的?

 

姐们表示,自己一般是先把图案画出来。

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然后用鸡蛋,面粉,食用油,糖做出蛋糕面糊。

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然后把这些面糊分到几个小碗中,每个小碗放入各种颜色的天然色素。

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搅拌一下,就成了一袋袋可食用颜料了。

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她拿出烤盘,把图纸铺到最下面,上面放上一张烘焙纸,用刚调制的“颜料”描画。

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细节处还要用牙签调整。

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画好后,把图案纸放入冰箱冷藏一会,

然后在烘焙纸上铺上一层原始面糊。

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160度大概烤9.5分钟取出。

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冷却后,撕掉烘焙纸,图案就和蛋糕融为一体啦~

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然后铺上奶油卷起来就大功告成~

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每次撕纸环节都是见证奇迹的环节,

特别满足~

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姐们一有空就在家换着法得做点心,

吃腻了奶油蛋糕卷,还有草莓麻薯,

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芝士蛋糕,

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柠檬蛋糕,

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无花果挞

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绿茶慕斯蛋糕,

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果冻蛋糕,

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卡纳蕾,

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凤梨酥,

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每天可以吃到这么多又美又好吃的蛋糕,姐们的家人肯定超幸福的~

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